8 、初夏馋菜倒入少量食用油，辣解加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。美味墨鱼
12 、泡椒加热后放入葱花 、初夏馋菜葱 、辣解炒出香味。美味墨鱼盐调匀腌制15分钟左右 。泡椒放入黄酒 、初夏馋菜郫县豆瓣酱、辣解然后放入三种酱料 。美味墨鱼
3、葱 、
10 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。黄豆酱 、
2、姜 、胡椒粉 、姜 、准备好各种配料 。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。青笋去皮洗净后切成薄片 。
4 、泡椒、盐 、蒜 、淋干表面水分后放入锅底备用。川味辣椒酱
做法 ：
1 、蒜。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。青笋
配料 ：黄酒 、
7、
9、
姜丝炒香 ，另起锅 ，5、花椒 、放入切好的青笋片，胡椒粉、
食材：墨鱼仔 、
11、焯水捞出过冷水 。
6 、蒜末 、锅中放入冷水烧开 ，