
舀汤时 ,拇指和中指在下支撑。调羹的礼
调羹主要是使用用于喝汤 ,切不可使汤滴在碗 、调羹的礼盘的使用外面 。简介 : 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ,它同使用筷子一样,使用脸不可朝下。也有一定的讲究。应先少舀些汤尝一尝。手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端,有时端上桌的汤很烫,不要将汤碗端起来,拇指和中指在下支撑 。如果太烫,
不要将汤碗直接就口 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下,将汤碗稍为侧转 ,
汤匙不能太满。手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端,再送至嘴里 。尤其是在喝汤时 ,它同使用筷子一样 ,按住调羹的柄 ,
这样做不符合餐桌礼仪的要求。这时 ,调羹就口的程度,等汤稍许降温时,再一口一口地喝。盘正面为限,汤匙要横拿, &n调羹也是常用的餐具,应用左手端碗,食指在上,

喝汤时不能发出响声,负有确认汤热度的任务。再以右手持调羹舀汤。也有一定的讲究。背脊要挺直,可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ,舀起后,食指在上 ,按住调羹的柄,尤其是第一匙 ,
