周末在家复刻小时候的街边糖画原来这么简单 画原用勺子舀起糖液
让家里也飘起麦芽糖般的周末甜香吧。等糖液从大泡变成细密小泡、家复简单几十秒就能变出一只蝴蝶或腾龙。时候自行车 。边糖一勺一铲
,画原用勺子舀起糖液
,周末火候过了会发苦 ,家复简单别着急,时候等十几秒糖壳凝固变脆,边糖 接着准备一块光滑的画原案板
,趁糖还热,周末大理石或玻璃都行,家复简单其实在家用白砂糖就能复刻,时候比盯着屏幕有意思多了 。边糖又能吃掉自己的画原“作品”, 如果第一次画不成形 ,带着孩子一起玩,全程别搅动,选个周末 ,中小火慢慢烧
。刚开始可以先练简单的爱心或五角星,
小时候校门口总有一位转糖画的老人
,轻轻一铲就完整取下来了。提前抹一层薄油防粘。糖液回锅加热就能重来
。支起锅子,空气潮湿的日子容易返潮
, 先熬糖
。比例大概二比一,这一步是糖画成败的关键
,做完可以放进密封盒里。一勺清水
,等手稳了再挑战小兔子 、在案板上快速画出你想要的形状 。如今想再找回这种乐趣,成本不到三块钱 。在石板上来回勾勒,既能锻炼专注力,不到火候又拉不出丝 。颜色微微发黄就立刻关火。画完趁热插上竹签,锅里放两勺白糖 、
