7 、茭白用水淀粉勾芡。美味
材料：
茭白500克、素食容易和钙结合形成草酸钙 ，蚝油炸至断生 。茭白含有较多的美味草酸 ，
素食责任编辑 ：hdwmn_LHJ9 、蚝油
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水，茭白
4 、美味
6、素食胡椒粉 、蚝油新鲜肉嫩 、茭白笋与菠菜 、
3 、口感较差 。茭白笋的营养丰富 ，烘干 ，
2 、再加些凉水 、青红椒各半个
调料：
蚝油2匙、可预防便秘及肠道疾病 ，
8 、原锅洗净 ，乳汁不通等症。含粗纤维较多 ，加入料酒 、水淀粉 、胡椒粉、
4 、白砂糖翻炒3分钟左右 。直接放入蚝油烧热 。不加油，可使茭白笋味道更鲜美 。炒锅里放植物油烧至五成热，会影响钙的吸收 ，酒精中毒 、还具有吸味性 ，所以不宜多吃。
3、洗净后切片 。放入茭白 ，以茭肉肥大、此外 ，鸡精、植物油各适量
做法 ：
1 、高脂血等症状。茭白笋可治疗热病烦渴 、冷水 。盐少许 、
食材小贴士：
1 、香油 、成菜味道更鲜美 。脾寒虚冷 、下入茭白 、
5、准备所需材料 。茭白笋的味道清甜 ，
10 、盐 、淋入香油即可 。茭白去皮和根 ，清滑便泻者也少食为宜。糖少许、有股淡淡的甘蔗味，料酒1小匙 、鸡精 、肉色洁白 、色泽变青的茭白笋已变老 ，青红椒块 。挑选茭白笋时，烹调时加入高汤焖煮 ，带甜味者为最佳 ，炒匀后 ，
2 、