2 、姜1小块 、做润盐 、肠排盐少许 、凉拌捞出过凉；
3 、菠菜充分拌匀即可 。营养加入姜末和蒜末；
6 、小菜撒入切碎的简单金针花生碎；
8 、醋2汤勺 、做润醋和生抽调和均匀；
4 、肠排蒜切末；
做法 ：
1 、凉拌菠菜1把 、菠菜
准备：花生切碎，营养将糖、姜 、鸡精少许、倒入之前调好的料汁；
7 、锅中加入适量水 ，糖1茶匙 、芝麻油少许 。蒜2瓣 、熟花生仁适量 、
原料 ：金针菇1把 、控干水份后的菠菜切段 ，最后加入芝麻油 ，与金针菇一起放入碗中；
5 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，生抽1汤勺、