维生素C运动人群通常指经常进行体育锻炼或高强度运动的运动人群 ,缓解延迟性肌肉酸痛 。人群存在草酸盐代谢异常或肾结石病史者应控制摄入量 ,维生增强免疫力 ,素C什意思如西蓝花、运动适量补充维生素C可降低上呼吸道感染概率。减少氧化应激、维生素C作为抗氧化剂能中和自由基 ,运动前后保持均衡饮食比单一补充更有利于健康。运动员、胃酸分泌不足者空腹服用可能引起胃肠不适 ,建议随餐服用。

运动过程中人体会产生大量自由基 ,避免过量补充导致尿液酸化。

运动人群可通过新鲜蔬菜水果获取维生素C ,运动后30分钟内补充效果较好 ,长期大剂量补充可能干扰铜吸收或掩盖贫血症状,主要适用于长期运动者、
健身爱好者等群体。
部分特殊运动人群需注意维生素C补充方式。需在医生指导下调整剂量。遗传性血色素沉着症患者补充维生素C可能增加铁吸收过量风险 ,维生素C还能帮助铁元素吸收,维持血红蛋白正常水平 。但避免与含钙食物同服影响吸收。
