腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色 ，
10 把腐乳捣碎 ，猪蹄自从看了老杨做的玫瑰腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，反而炒干了 ，腐乳哪知试过后便一发不可收拾了 。猪蹄最后大火收汁 ，玫瑰
2 水里放姜片和白酒 ，腐乳我以前只做过粉蒸类的猪蹄 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，玫瑰
4 准备好姜片大葱干辣椒 。腐乳所以腐乳用3块就够了 ，猪蹄还真的玫瑰可以吃呢 ，料酒和生抽 ，腐乳因为腐乳汁我加得比较多 ，猪蹄最后味道也还是不错哦 。倒入锅里，所以就没再放盐了 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，
7锅内放少量的油 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。猪蹄富含胶原蛋白 ，把猪蹄用水焯一遍 。小火慢烧2个小时左右 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，放入花椒炸香 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。
11 翻炒均匀，我们喜欢吃很软的 ，
这个菜菜做过好几次了 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
我的制作过程只有小小的改变 。
1 剁成块的猪蹄洗净 。水开后 ，放入适量的十三香 、可惜每次都只有几根 。所以烧得比较久些 。
3焯过的猪蹄用清水冼净 。必须用红腐乳来做 ，
6 准备好的配料和腐乳，所以烧制时间长一点 。因为腐乳和生抽都有盐味 ，味道超棒，
12 放入热水没过猪蹄，
腐乳用来做菜 ，是不是可以多吃一点呢。不仅美味还可以美化我们的皮肤，