7 、做巨颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，好吃
2 、肉干
8 、手撕
5 、香菇
做法 ：
1 、分钟
4 、做巨生抽2茶匙（10ml） 、好吃用流动的肉干水清洗干净香菇根表面的杂物，
9、手撕取一个可以进微波炉的香菇大盘 ，把腌制好的分钟香菇根全部摊开铺匀。
原料 ：香菇根(也就是做巨香菇脚) 150g 、色拉油2茶匙（10ml） 、好吃先撒盐 ，）
平时做香菇菜时，然后顺着纹路撕开成小条 。香菜碎一点点 。不至于太干 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，盐一小撮、6 、孜然粉 1.5小勺（约2g）、颠匀 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。取一根香菇根 ，最下面部分硬的蒂剪掉 ，辣椒粉 1小勺（约2g）、
3 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。可以视情况自己延长时间。摘下的香菇根 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。用刀拍松 。大火3分钟左右即可取出 。如果喜欢口感筋道干爽的，将盘放入微波炉 ，