3、食材
做法 ：
1 、逆袭冰糖2颗 。猪横
2 、脷炖准备好食材 。淮山
调料 ：盐2克 、平民桔皮1小块、食材生姜1块 、逆袭淮山300克、猪横用汤勺撇干净表面浮沫 ，脷炖放入淮山块和红枣 ，淮山出锅前放盐和冰糖调味即可 。平民
8 、食材锅烧热 ，逆袭
4、
清洗材料 ：淀粉 、
原料 ：猪横脷1条 、下姜葱爆香 ，直到汤水变清。然后用淀粉揉搓 ，大火煮开后 ，放到料理碗中 ，
7 、盐适量 。淋入米酒 ，
葱头1小段 ，米酒10克 、继续翻炒。反复清洗 。5 、加入少量食盐和清水 ，倒入适量油 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。倒掉继续用清水浸泡至无血水。油适量 、
6 、倒入一大碗开水 ，放桔皮一起煮1个小时，煸炒至两面焦黄 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。浸泡出血水 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，再煮1个小时 ，红枣3个 。