3 、简单待彻底凝固时 ，湘味下饭香微煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、菜咸小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、豆豉蛋蒜苗切段，荷包待鸡蛋底部凝结后 ，简单另起锅加入少许油 ，湘味下饭香微
原料：
主料：鸡蛋2个、菜咸淋入少许醋 ，豆豉蛋用铲子轻轻戳散蛋黄 ，荷包翻炒均匀即可出锅。简单醋2汤匙 、湘味下饭香微改成中火 ，菜咸锅烧热 ，豆豉蛋倒入适量油大火加热 ，荷包然后将蛋翻面 ，糖少许 、根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、再放入豆豉，使蛋黄平铺在蛋清上 ，盛出切大块；
2 、蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、
蒜切片，盐少许准备：
豆豉用清水泡软 ，烧热后打入鸡蛋，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、