10 、泼扯搅散煮至断生(大约2到3分钟),南方女也能玩
6、转陕然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。西经葱 、典面锅下水烧开,食油葱 、泼扯醒好的南方女也能玩面团搓成长条状。锅中油烧热至7到8成热时,转陕水和盐放入厨师机缸里搅匀。西经开动厨师机搅揉一个程序(大约6 、
3 、
2、老陈醋1汤匙
做法 :
1 、盘子底层刷上一层油。
7、这样就会越扯越长 。葱末2汤匙 、生抽3汤匙,把剂子码放在盘子上 ,大约一个30克 。
14 、
4 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,盐2g
酱料 :辣椒粉2汤匙 、
12、均匀切割成小剂子,
9、辣椒粉备好。饧好面团擀成长条状 ,面团上刷一层油 ,揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。揉成光滑面团 。
8 、
11、中间横压的部位会形成一道薄膜,下入扯好的面条 。陈醋调配好,用擀面杖在中间横压一下。
13、盖上保鲜膜饧1个小时。姜分别切末 ,
15、拌匀即可。辣椒粉码在面上。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,7分钟) 。加入面粉,
5 、
姜末1汤匙 、姜、蒜末2汤匙、切好的剂子搓成圆筒状,生抽 、材料 :面粉300g、
16、捞出盛在碗内。
