辣椒和花椒炒香 。吃肉豆瓣酱 一大勺、让享姜、块感炒匀，觉番切了方形的茄烧薄块  ，下豆腐块煎。豆腐料酒 一大勺、吃肉下姜蒜 、让享蒜、块感方便剔除。觉番番茄 一个 约230克 、茄烧约400克，豆腐小米椒、吃肉盐、让享老抽 一大勺、块感

　　4铁锅烧热，

　　6煎好的豆腐出锅备用 。

糖 、再放老抽炒匀 。

　　7锅内留少许油，

　　8再放豆瓣酱 、下油烧热后 ，约厚一厘米 。鸡精

　　做法 ：

　　1番茄切小块。

　　11放入煎好的豆腐，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，

　　9放番茄炒出汁水 ，直至汤汁收干 ，花椒、

　　10放半小碗水 ，临出锅时放葱即可 。

　　2姜蒜切片 ，

　　食材明细：豆腐 400克 、烧开。

　　12放盐、

　　5煎至皮脆金黄即可 。

　　3我这次用的是老豆腐 ，糖和鸡精，料酒炒匀 。买了一大块 ，葱  、炒匀。