4 ，秘制中火煸炒 ，卤排调入盐 ，骨饭把洋葱放入炒到微黄 ，秘制
7 ，卤排葱 ，骨饭三分之一汤匙老抽 ，秘制
10 ，卤排用白醋 ，骨饭两颗冰糖，秘制姜切片 ，卤排少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。骨饭
8，秘制肉切细丁 。卤排出锅前放一点鸡精提味 。骨饭
9 ，倒入排骨 ，肉骨分开 ，放入姜 ，土豆加少许水打成泥 。
半汤匙番茄酱 ，锅里放油 ，白菜帮 ，白煮蛋一起大火煮开 ，6 ，时间稍微长一点 ，胡萝卜切丝 ，倒入打成泥的土豆 ，半汤匙料酒 ，八角 ，排骨焯水后 ，
3 ，放入一汤匙生抽 ，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，
2，原料图 。炒出香味 。黄瓜 ，洋葱切丝 。
5 ，小火烧40分钟 。姜片煮成汤备用。骨头加葱结，焯水 。大约一分钟 。白糖，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。