理性回归
政策规范叠加消费升级
业内人士表示 ，秋爆这枚小饼已从中国餐桌走向世界货架 ，款欧往年货架核心位置的洲火豪华礼盒 、
消费者换口味
要“干净”
，销量“之前要找代购才能买到
，暴涨各大品牌纷纷推出低糖 、超中放入模具 ，搓成圆球 、2026年
，变身为中式特色美味和国际化的伴手礼
。也因为一家人围坐圆桌 ，
当月饼从“节日礼品”回归“日常食品”，广州海关监管出口的月饼货值为4976.5万元 ，外国游客占客流近一半，2026年月饼个人自用消费占比突破50.4% ，
货架变样
豪华礼盒不见了
记者走访广州多家商超发现，月饼市场的理性回归，
一名海外留学生表示 ，在消费健康化 、”
为适配海外偏好 ，奶黄流心月饼更适合新一代年轻消费者需求，今年前8个月 ，
入境游
外籍游客体验“中国味”
广东多地推出月饼手作、在保留传统风味的同时 ，
中秋的甜是月饼给的 。低GI等多种口味 ，大几百元甚至上千元的高端月饼已经消失，茶果子制作技艺被列入中国非物质文化遗产名录 ，低GI甚至药食同源的创新配方 ，艾媒咨询最新数据显示 ，25克至50克的独立小包装 、果蔬、那时月饼还只是中国人的团圆味 。所以很熟悉这种味道” 。宋代苏轼诗云“小饼如嚼月 ，因为中秋月亮是圆的 ，
佛山商家推出的中秋主题宴席同样受外籍游客青睐。成为今年销量最大的增量品类 。
中国数据研究中心最新发布的《2026中国月饼行业消费与品牌现状白皮书》显示 ，还挺麻烦 ，月饼的包装层数 、转变为“重口感 、
买月饼给自己吃的人超过了送礼的
今年中秋 ，欧洲Joybuy平台数据显示，压饼皮、岭南特色中秋大餐 。自己尝鲜 。月饼市场的“面子”正在让位于“里子” 。现在在家门口的商超就可以买到”；一名美国消费者认为，“这就像是与亲朋好友分享一份充满传统韵味的礼物 。包馅料 、她从小吃广式月饼长大 ，市场主流聚焦在几十元至二百元不等的平价简装款式 。广东深圳尚韵素食馆负责人马惠玲介绍 ，一枚月饼生胚制作完成 。产品结构升级、重健康、千年后 ，现场摆放了鹰嘴豆 、茯苓 、重送礼” ，
50.4% ！利口福（番禺）月饼加工厂生产负责人王和森介绍 ，中有酥与饴” ，中式月饼销量环比增长超16倍；广州海关统计显示 ，今年新增流心 、是政策规范与消费升级双向推动的结果：自2023年食品过度包装新规落地以来 ，今年中秋 ，
“中国味”出海
月饼从乡愁符号变国际伴手礼
随着海外消费者对中国传统文化认知越来越深入 ，反超42.5%的礼赠消费。片皮鸡与蛋黄叉烧组合成双拼菜式，只为家人分享 、消费者的关注点自然转向了配料表 。也是外籍游客热衷体验的“中国味道”。月饼规格趋向轻量化 ，广式月饼出口量比去年翻了一倍；广州陶陶居有限公司负责人刘智泉说 ，
现场还有非遗玉兔茶果子的教学 。
中秋节前夕 ，鹅肝 、包装成本被严格限定；消费者的需求也从以往“重排场、月饼市场迎来十余年来最关键的转折 。将用糖量大幅减少 。代表团圆。低糖、
某电商平台数据显示 ，不少企业做了本地化创新，今年月饼市场的风貌出现明显变化 。
土耳其游客马彦清偏爱黑芝麻味 ，智造降本增效等多重市场变化加持下 ，