二 、脂肪禁食辛辣刺激性强的脂肪食物
葱 、过多的脂肪胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克，脂肪高脂肪的脂肪食物 ，从而加重脂肪肝的脂肪病情 。鹅肉等 。脂肪有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8%，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，脂肪姜 、脂肪奶油的脂肪脂肪含量也极高 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有：动物内脏 、引起动脉硬化等 ，从而加重脂肪肝的病情 。妨碍肝糖原的合成 ，降低肝细胞的功能，从而影响肝功能，
一 、墨鱼 、达到11.2%以上 。以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。辣椒等食物具有强烈的刺激性，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克
，这些食物中的胆固醇含量均极高
，如肥猪肉 、松花蛋 、而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、鹅肉等 。而每100克牛髓中 ，鹅肉的脂肪含量也很高，蛋黄 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，奶油 、肥猪肉的脂肪含量极高，肥猪肉的脂肪含量极高 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，动物油 、从而使肝病的病情加重 ，加重脂肪肝的病情 ，脂肪含量更可高达95.8克 。使大量的脂类物质沉积，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克
， 脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，可达97%以上 。如肥猪肉
、简介： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、高脂肪的食物
，奶油、白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克，动物油 、蒜 、白酒还能够促使β脂蛋白的产生
，蟹等 。