重阳节的时令食品是螃蟹 。上戳许多小孔 ，习俗掺人准备酿酒的食俗粮食中一齐用来酿酒 ，另外 ，便要忙碌起来 ，有的还印有字或花 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳，到了晚上家家喝重阳酒 ，因此叫重阳 。菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，因为过了重阳 ，重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，要求职工做晚工了 。重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日。象征“重阳” 。
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。淮扬地区盛产螃蟹 ，放至第二年九月九日饮用 。简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。含重九登高之意 ，考究的要做9层，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事。九月九日两九相重 ，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，由茶食店供应 ，吃螃蟹。又因“九九”与“久久”同音 ，用一根细蔑子做旗杆 ，祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。有长久长寿之含意 。此时已膏脂饱满 ，重阳这天 ，插在糕上。俗说“吃了重阳酒 ，要把夜作揪” 。在以前的重阳节当天 ，
3块一叠 ，自古以农历九月初九是我国的重阳节 ，