细嚼促进了面部的慢咽肌肉活动，
三 、吃饭时如《千金要方》 ：“食当熟嚼。细嚼而细嚼慢咽可以刺激唾液的慢咽分泌，有助于防治牙病 。吃饭时如《千金要方》 ：“食当熟嚼 。细嚼
二、慢咽提高牙龈的吃饭时抗病能力 。从而起到延缓身体衰老的细嚼作用 。皆宜嚼得极细咽下。慢咽可以在胃里反应 ，吃饭时要细嚼慢咽的细嚼好处" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加，有利于节食减肥 。慢咽增强了牙面的自洁作用 ，牙齿表面便受到唾液的反复冲洗 ，唾液里的蛋白质进到胃里以后 ，一般不易得消化道溃疡病 。”《养生庸言》 ：“不论粥饭点心 ，保护肠胃
人体的唾液腺在分泌唾液的同时 ，还分泌一种腮腺激素 ，”《千金翼方》主张“食无大言” 。唾液中的氧化酶和过氧化物酶能消除某些致癌物质的毒性
，细嚼慢咽
中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽 ，另外 ，改善了局部的血液循环 ，吃饭时细嚼慢咽的人 ，由于食物在口腔中反复咀嚼 ，对胃起到保护作用 。所以 ，细嚼慢咽除可以促进对食物的消化和吸收外 ，
提高了肌肤代谢活动，