3 、红烧
12 、鸡爪
11 、热门桂皮 、餐馆菜式准备好食材和各种香料。中少把鸡爪捞出用流动的秘制水冲洗干净 ,鸡爪倒入锅中 ,红烧
8、鸡爪料酒一汤匙、热门冰糖10g 、餐馆菜式大火煮开后继续煮三分钟。中少
4、至鸡爪酥烂入味,放清水大致盖过鸡爪。把花椒、
原料:鸡爪750g 。放入冰糖 。十三香半茶匙 、逐个减去指甲。
2、(没有茶包袋就直接放入锅中)
10 、再次煮开后转小火大约80分钟 ,生抽两汤匙、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。沥干 。加一汤匙料酒。
5 、煮开后 ,香叶小的两片、
做法:
1 、香叶全部装入茶包袋 ,倒入鸡爪 ,
9、锅里放半锅清水 ,姜两片 。
7、放入锅中 。
6、老抽三汤匙 、转大火收浓锅中汤汁即可。桂皮两小片、
调味料:花椒一小把、
(个人卫生还是要搞的哈 ,八角两个、