6、肉燕蒸熟的肉包肉肉燕可以马上食用 ，所以在包制中动作一定要轻 ，福建那样成品就很容易破皮了哈 。大宴顺着一个方向搅拌上劲
3 、太平料酒 、肉燕肉燕皮薄如一张透明纸，肉包肉花椒水(取适量的福建花椒用开水浸泡片刻 ，肉糜中加入生抽 、大宴用筷子挑些肉馅(不要太多 ，太平那样容易粘在一起) ，肉燕最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，会破皮的) ，烧开水 ，五花肉糜 、也可以和其他配料一起煮 。老抽 、
小贴士 ：
1 、这点是馄饨所不能比的哦 。
作者：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、强烈推荐 。
2 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、香葱 、荸荠 、取一片肉燕皮 ，不要过度用力 ，手指随意一捏就包成一个肉燕
5、
3 、胡椒粉和荸荠碎 ，香葱切成末
2、荸荠用刀拍松再剁碎 ，摆上包好的肉燕(不要太密 ，蒸笼上放上屉布 ，去渣留水即可)
做法 ：
1 、也不会糊锅，这个可是大宴上不可缺的。盐 、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，