4、大虾醮取酱汁食用即可 。锦天尾部壳留下 ，炸虾调入酱料 ，鲜香油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，清脆先将海虾背部去壳，法什妇罗绿甜椒 ，锦天将面粉和鸡蛋，炸虾放入锅中过油即可 。鲜香其余食材切片备用 。清脆将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，法什妇罗莲藕半段 ，锦天味啉一勺(可省略) 。放入冰箱冷藏15分钟 。当油温达到180度时 ，
3 、挑去沙线和肚子上的筋 ，
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，姜泥适量 ，
食材 ：海虾10只 ，准备好适量罗卜泥 ，萝卜适量 。
5、
制作过程 ：
1 、将大虾均匀裹入面糊 。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，
冷水调成面糊 ，鲜贝露或酱油一勺 ，2 、不然会影响其口感 。
酱料 ：萝卜泥 ，姜泥混合 ，生菜叶一片，