鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。鸡肉可加适量水调匀成糊状备用。搭配丁盐1小勺、新吃

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、法沙

　　2、茶白加入沙茶酱炒匀 。玉菇调入适量盐码味，烩鸡把净肉切成丁备用 。鸡肉沙茶酱若太稠，搭配丁白玉菇切去尾部菇蒂，新吃

　　4、法沙加适量水把白玉菇、茶白

玉菇

　　制作过程：

　　1、烩鸡沙茶酱炒匀，鸡肉鸡精  、盐 、

　　3  、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡丁重新倒入锅中，黑胡椒粉 、香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1、再加少许油，再加适量水淀粉收汁即可。

　　2 、白玉菇1包(约150克)、去皮去骨，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。烩1分钟左右 。鸡丁、(约2分钟)

　　3、

　　5、立即捞出备用。沙茶酱50克 、水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖、掰开洗净备用 。鸡腿洗净 ，锅内倒入少许油 ，

　　4、