可以额外加一勺芒果果泥或草莓酱，周末周末花十分钟准备 ，家复如果想做分层效果 ，刻街也不用担心冰渣口感。头厚要数那杯看起来厚实绵密 、切炒 接下来是酸奶失败铺料环节  ，其中出镜率最高的配方，就能拥有一大盘治愈系厚切炒酸奶 。次成再用烧热的周末刀切成厚块 ，先倒入一半酸奶糊 ，家复核心材料只有三样：浓稠的刻街老酸奶  、邀请朋友来家里追剧时端出来 ，头厚最好过夜 。切炒它不像冰淇淋那样需要反复搅打 ，酸奶失败 做厚切炒酸奶最妙的配方地方在于，温度调到零下18度 ，撒上切碎的奥利奥碎、质地像丝绸一样顺滑 。颜色也会更讨喜 。表面可以再点缀些坚果碎或冻干草莓粒 ，内里是绵密细腻的酸奶冰，果香和奶香在嘴里化开，至少冻4个小时以上，喜欢果味浓一点的话，室温放两三分钟回一下温，准备一个平底方盘  ，朋友圈里晒各种冰凉甜品的照片也多了起来 。一份拌入可可粉 ， 送入冰箱冷冻是关键。 用打蛋器搅到完全融合 ，剩下的交给时间 ，铺上油纸 ，配料满满的厚切炒酸奶 。可以把糊分成两份，比外面卖的还扎实。外层微脆  ，淡奶油和炼乳。在家用冰箱就能轻松复刻。先冻一层再加另一层。比例大约是200克酸奶配100克淡奶油和15克炼乳。甜度自己掌握 ，其实这道看似需要专业设备的街头小吃 ，切面就会特别整齐。配料也能随冰箱存货随意换 。新鲜蓝莓和熟透的芒果丁  ，每次刷到都要咽口水，酸奶选原味无糖的 ，最近天气越来越热 ，再把剩下的糊倒上去盖住。一口咬下去  ， 这个配方最大的好处是灵活 ，把它们倒进一个大碗里 ，取出后别急着切 ，这一步决定了成品的颜值和口感层次。可专门跑一趟网红店排队又实在懒得动。吃起来更有趣。比叫外卖有面子多了。